La première édition de Photo-London fût lancée en 2004, à la Royal Academy of Arts, sous l’impulsion de Damien Newburg, éditeur de Pluk Magazine et directeur de la Galerie Artandphotographs puis repris par Reed Exhibitions en 2006 à l’initiative de Jean-Daniel Compain.
La nouvelle édition se déroula du 31 mai au 3 juin 2007, Photo-London se démarquant de Paris Photo en axant sa programmation sur la photographie contemporaine depuis 1970. En choisissant cette orientation, Photo-London prendrait le parti de saisir le pouls de la création actuelle, de s’inscrire dans son époque, évitant ainsi les pièges de la redondance historique et de la lassitude des images trop commentées. Au patrimoine, Photo-London préféra le constat d’une création en évolution. Cette 4e édition chercha donc à rendre compte de la diversité des pratiques photographiques contemporaines, du documentaire à l’image plasticienne, des pratiques numériques aux captations vidéo, du photojournalisme à l’image de mode…
Au-delà de la thématique, l’édition 2007 changea également de lieu d’exposition et fût transférée de la Royal Academy of Arts à Old Billingsgate, ancienne halle du XIXe siècle entièrement rénovée en 1988 par Richard Rogers et située sur les bords de la Tamise, près de la Tour de Londres où elle accueillit près de 60 galeries et 10 éditeurs internationaux.
Arrêtée par Reed Expositions en 2008 sur fond de crise économique, Photo London depuis lors a été relancée en mai 2015 dans les bâtiments à colonnades et chapiteaux néoclassiques de la Somerset House.
Organisé par l’agence Candlestar, Photo London est aujourd’hui un succès.